Production, dégustation, commercialisation d’huîtres creuses - La Teste-de-Buch (33)
Notre entreprise, FLEURS D’ÉCUME, est spécialisée dans la production et la commercialisation d’huîtres creuses.
Nous sommes installés à La Teste-de-Buch (Gironde), non loin du bassin d’Arcachon, et plus précisément sur l’Avenue des Ostréiculteurs.
Producteurs d’huîtres creuses japonaises ou Crassostrea Gigas
Ceux qui ont déjà dégusté des huitres de l'entreprise FLEURS D’ÉCUME connaissent déjà la qualité exceptionnelle de nos produits. Notre entreprise commercialise principalement deux produits phares : l’huître Fine Fleurs d’Écume et la Spéciale Fleurs d’Écume.
Tout le processus de production est assuré par les soins de nos ostréiculteurs expérimentés. Nous intervenons sur toute la chaîne de production : collecte des naissains, détroquage, élevage, commercialisation.
Toujours à proximité de notre clientèle, nous souhaitons valoriser les circuits courts et directs. Contactez-nous !
Pour nous distinguer de la concurrence, nous misons sur la qualité de nos produits
Dégustation et mode de commercialisation
Chez nous, vous pourrez déguster des huîtres creuses de grande qualité toute l’année. Aux beaux jours, appréciez de bons produits de la mer sur notre terrasse, les pieds dans l’eau.
En hiver, une salle abritée et réchauffée, pouvant accueillir jusqu’à 50 personnes, est à votre disposition. Notre cabane de dégustation est située Avenue Ovide Rousset, Digue Ouest du port de La Teste.
Pour la commercialisation, nous vous proposons la vente au détail, à l’expédition (grossistes), aux poissonneries et aux marchés proches du lieu de production. Nous possédons par ailleurs un parc de dépôt d’huitres pour les ventes directes.
Des prestations s’adaptant à toutes les demandes
Nos atouts :
- Entreprise familiale
- Processus de production performant
- Produits de haute qualité
- Dégustation possible toute l’année
- Proximité
- Parcs à huîtres installés tout autour du bassin d’Arcachon
- Accompagnements offerts lors d’une dégustation (pain, beurre, vin)
- Ponton d’embarcation pour les bateaux